Bon appétit !

Parfois on passe à côté de choses toutes simples ... ça fait plus d'un an qu'on dit qu'on ne trouve QUE des pommes de terre, des carottes, des oignons , du porc ... et c'est seulement hier que j'ai eu l'idée de ce fameux plat où tous ces ingrédients sont réunis dedans !!!

j'avais en plus tout pour faire = la belle terrine en terre d'Alsace , comme quoi  , si on ouvrait un peu plus les yeux on vivrait mieux !

bon il manque le pied de porc pour le côté gélatineux, mais en cherchant bien j'aurai sans doute trouvé ; encore quelques mois et je saurai dire  " pieds de cochon" en russe !!